單速雙速消防排煙耐高溫聚力風(fēng)機廠家直供性能優(yōu)良：風(fēng)機測試符合GBJ45-82消防規(guī)范標準要求，建立高于該標準的企業(yè)內(nèi)控保證體系，能在300℃高溫條件下連續(xù)運行60分鐘以上，100℃溫度條件下連續(xù)20小時/次不損壞,廣泛應(yīng)用于高級民用建筑、烘箱、地下車庫、隧道等場合。
單速雙速消防排煙耐高溫聚力風(fēng)機廠家直供的性能表中列出的性能是率范圍內(nèi)的性能，按風(fēng)量分為五個性能點，選用時按性能表為準。出廠的消防風(fēng)機合格品是在額定風(fēng)量下，全壓值誤差不過±5%、 性能選用表是標準狀態(tài)下的性能，無論技術(shù)文件或定貨要求的。
廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設(shè)備在加工食物過程中不斷產(chǎn)生各種高溫、潮濕、污染的氣體。累計到一定程度、廚房將不適宜繼續(xù)工作。所以需要利用風(fēng)機將污染氣體經(jīng)由排煙管道排出廚房。
直供的種類
離心風(fēng)機：氣流沿著風(fēng)機葉輪直徑方向運動。
排煙風(fēng)機
軸流風(fēng)機：氣流沿風(fēng)機葉輪軸向運動。
離心風(fēng)機全壓較大、電機隔離在高溫油煙氣體之外。不容易損壞。
軸流風(fēng)機較小，一般情況下在高溫油煙氣體要經(jīng)過電機，容易損壞。
廚房一般建議使用離心風(fēng)機。
離心風(fēng)機又分前向多葉葉輪和后向葉輪。
前向葉輪優(yōu)點：（和后向葉輪比較）選用較低的轉(zhuǎn)速（噪音低）、較小的直徑就能獲得較大的風(fēng)量全壓。
前向葉輪缺點：效率較低、能耗較高、不易清洗除垢。
后向葉輪優(yōu)點：效率較高、節(jié)能、便于清洗除垢。
后向葉輪缺點：（和前向葉輪相比）要得到同等風(fēng)量和全壓所需轉(zhuǎn)速較高（因而噪音大）、直徑較大。
風(fēng)機選擇：
根據(jù)廚房空間大小和排煙罩的布置情況選擇風(fēng)機所需要的風(fēng)量